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Sierra de Grazalema, majestuoso paisaje y arte

Contrastados relieves topográficos, cañones encajados y valles, asentamientos arqueológicos y seis conjuntos históricos


Otros destinos:

Casas Rurales en Sierra de Grazalema ()

Cortijo Huerta Dorotea
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Prado Del Rey - Cádiz
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Prado Del Rey - Cádiz
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Teléfono649.613.272 - 956.132.327
La Casa Molino - El Horno
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TipoCasa Entera
Capacidad2 + 1
SituaciónAislada
AccesibilidadNo
MascotasNo
Desde 27€*
Teléfono654.233.503
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TipoCasa Entera
Capacidad4 + 2
SituaciónAislada
AccesibilidadNo
MascotasNo
Desde 18€*
Teléfono654.233.503

(*) Precio por persona y noche calculado en base a la tarifa vigente en fin de semana y temporada baja


 

Sierra de Grazalema, majestuoso paisaje y arte

El Parque Natural Sierra de Grazalema se localiza en el nordeste gaditano y noroeste malagueño, en la parte más occidental de la Cordillera Bética, ocupando un amplio territorio que forma parte de ocho municipios de Cádiz (Zahara de la Sierra, Villaluenga del Rosario, Benaocaz, Ubrique, El Bosque, Prado del Rey, El Gastor y Algodonales) y cinco de Málaga (Benaoján, Montejaque, Cortes de la Frontera, Jimera de Líbar y Ronda).

Este Parque está adherido a la Carta Europea de Turismo Sostenible (CETS). Además tiene protección como Reserva de la Biosfera Sierra de Grazalema, Reserva Intercontinental del Mediterráneo, Zona Especial de Conservación (ZEC) y Zona de Especial Protección para las Aves (ZEPA Sierra de Grazalema).

Nos señalan en Turismo que el macizo de Grazalema ofrece un impresionante paisaje, "de contrastados relieves sobre rocas calizas fruto de una violenta historia geológica: valles encajados en forma de cañones, cuevas, cornisas y taludes, y una amplia variedad de formas originadas por procesos de disolución ocurridos en tiempos geológicos remotos".

La serranía gaditana, añaden, "es una zona de agrestes relieves, con valles de paredes verticales como la Garganta Verde, cuya profundidad alcanza los 400 m. También son frecuentes las cuevas o grutas entre las que se encuentran el Complejo Hundidero-Gato, la mayor cueva de Andalucía o la Cueva de la Pileta, conocida en todo el mundo por sus vestigios prehistóricos".

Y seguidamente nos informan de que todavía hay una considerable vegetación típicamente mediterránea formada por encinas, alcornoques, quejigos, algarrobos y acebuches. Además es notable el magnífico bosque de abeto pinsapo en la umbría de la Sierra del Pinar.

A pesar de la presencia del hombre desde épocas remotas, la sierra conserva una importante masa de vegetación natural típicamente mediterránea: encinas, alcornoques, quejigos, algarrobos y acebuches. En la umbría de la Sierra del Pinar se localiza un magnífico bosque de pinsapos, el mejor conservado en la actualidad de este abeto exclusivo de la Serranía de Ronda. En los valles encontramos olmos, sauces y álamos que junto a otras 85 especies, pueden verse en el Jardín Botánico "El Bosque".

En cuanto a aves lógicamente son las rapaces las más llamativas (las mayores colonias de buitre leonado de Europa se encuentran aquí). Hay varias zonas para el avistamiento de aves.

Otros puntos de interés: el Centro de Interpretación en el Bosque , la Ruta de los Pueblos Blancos, Jardín Botánico de El Bosque, LLanos de Líbar y Llanos del Republicano, Garganta del Cupil, Cerro de Tavizna y Hundidero, Garganta Verde...

En los municipios hay nada menos que seis Conjuntos Históricos (Benaocaz, Zahara de la Sierra, Ubrique, Algodonales, Ronda y el casco antiguo de la población de Grazalema), así como numerosos Bienes de Interés Cultural entre los que te citaré los yacimientos arqueológicos de Cabezo de Hortales (Prado del Rey) y Necrópolis de los Gigantes (Ronda), el
Castillo y Torre Hexagonal en Zahara de la Sierra, las Murallas y el Castillo de Benaocaz, el Castillo de Aznalmara y el Castillo de Fátima en Ubrique, la Cueva de la Pileta (con la zona arqueológica que la delimita) y la del Gato en Benaoján y la Torre de Agüita en Ronda.

La gastronomía de la comarca constituye otra importante riqueza cultural, aseguran en Turismo y nos aportan los siguientes datos: "En general, en todos los pueblos es posible degustar las chacinas caseras. La sopa de Villaluenga resulta muy reconfortante en invierno. En Benaocaz se elaboran los suspiros, unos exquisitos dulces hechos al horno, y las populares gachas. También es exquisita la repostería de Grazalema, donde se hacen los amarguillos de almendra, los cubiletes y la típica sopa de Grazalema. La mistela de Montejaque y el mosto de Prado del Rey son los caldos con mayor tradición de la zona".
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